Senioren Magazin Hamburg, Ausgabe Oktober 2012

Die Pflanzen-Apotheke Teil 11 – Heckenrose: Hagebutte (Rosa canina) Volksnamen: Hagrose, Frauenrosen, Hagebutze, Heinzerlein, Hundsrose Botanische Eckdaten Das Rosengewächs gedeiht in ganz Mitteleuropa, bevorzugt an Wald- rändern oder in Gebüschen und auf tiefgründigem Lehmboden.Aus den weißen oder rosafarbenen Blüten reifen im Spätsommer rote Früchte heran, die Hagebutten. Eigentlich sind es Scheinfrüchte, denn in ihrem Inneren befinden sich stein- harte Schließfrüchte, so genannte Nüsschen. Von anno dazumal bis heute Die Hagebutte ist der Göttin Freyja ge- weiht, einer Schutzgöttin der Frauen. Hagebutten wurden früher zum Bei- stand und Schutz für Gebärende ver- wendet. Im Mittelalter wurde die Hage- butte schließlich auch bei Magen-Darm- beschwerden eingesetzt und galt als hilfreich bei Leberbeschwerden. Gesund mit Heckenrose Die Früchte, die Hagebutten, sind be- kannt für ihren hohen Gehalt an Vita- min C: Hundert Gramm enthalten 400 bis 500 Milligramm. In den roten Vita- minbomben stecken auch die Vitamine A, B1, B2 sowie Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Natrium und zudem Flavonoide und Gerbstoffe. Auf Grund dieses hohen Gehalts an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen wird die Hagebutte insbesondere zur Stärkung der Abwehrkräfte empfohlen. Die Früchte wirken weiterhin entzün- dungshemmend und gefäßschützend, was vor allem auf die in der Hagebutte enthaltenen Polyphenole zurückzufüh- ren ist. Somit hilft die Hagebutte auch bei der Wundheilung und trägt zur Ge- webefestigung bei, was beiVenenleiden, Zahnfleischbluten und Parodontose hilfreich ist. Für die leicht abführende und harntreibende Wirkung sind die in den Kernen enthaltenen Früchte verant- wortlich. Sie enthalten stoffwechselan- regende und säurelösende Substanzen wie Fruchtsäuren und Pektine. Diese Ei- genschaften machen die Hagebutte auch zu einem beliebten Mittel zur Blutrei- nigung und Entschlackung. Schließlich hat die Hagebutte noch einen kosmeti- schen Effekt: Das aus den Kernen ge- presste Hagebuttenöl glättet und heilt trockene, empfindliche wie alternde Haut. Anwendung von Heckenrose • Tee Besonders beliebt bei Erkältungen wie auch als Alltagsgetränk: Zwei Teelöffel gehackte Hagebutten mit einem 1/4 Liter kaltem Wasser übergießen und langsam zum Kochen bringen. Nach zehn Minuten die Früchte abseihen, ab- kühlen lassen und nach Belieben mit Honig süßen. • Saft Bestens bei Bronchitis sowie bei Erkäl- tungen: Hundert Gramm Hagebutten pürieren, dann mit hundert Gramm Ho- nig und einen Liter Wasser 15 Minuten aufkochen. Den sich bildenden Schaum immer wieder abschöpfen. Anschlie- ßend wird filtriert und der Saft in sau- bere Flaschen abgefüllt. Birgit Frohn © SeMa 25 Telefon (0 40) 60 60 11 11 Rufen Sie uns an, wir beraten Sie gern! Hospital zum Heiligen Geist . Kundenzentrum Hinsbleek 11 . 22391 Hamburg Poppenbüttel . www.hzhg.de - Gottesdienste, Kulturprogramm, Leben bei uns Glinde VITAL VIER Ansprechpartner Herr Werner Tel.: 0431/54 68 -178 E-Mail: j.werner@big-bau.de Keine Mietercourtage! Barrierefreie Neubau-Mietwohnungen • 3-Zi.-EG-Whg., ca. 88,6 m² Wohnfl., Terrasse mit Gartenanteil, Marken-EBK, Vollbad mit sep. Dusche, Parkett, Fußbodenheizung, Keller, € 886,– + Nk./Kt./Carport • 3-Zi.-Whg., ca. 99,1 m² Wohnfl., Marken-EBK, V-Bad mit sep. Dusche, Gäste-WC, Süd-/West-Balkon, Schlaf- zimmer mit sep. Ankleidebereich, Parkett, Fußbodenheizung, € 991,– + Nk./Kt./Carport BIG Anlagen GmbH Eckernförder Straße 212 24119 Kronshagen/Kiel Tel.: 0431-546 80 www.big-bau.de

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