Senioren Magazin Hamburg, Ausgabe Oktober 2012

15 Unsere Senioren-Wohnanlage in 22848 Norderstedt (Garstedt), Kir- chenstraße 12b, bietet Ihnen unter dem Motto "Wohnen mit Service" 68 Wohnungen auf drei Etagen und genau soviel Service, wie Sie gerade brauchen. Sie erreichen Ihre Wohnung komplett barrierefrei. Die Anlage ist ruhig gelegen, 900 Meter vom Herold Center und der U-Bahn Garstedt entfernt. Sie ist Teil eines Ensembles von Kirche, Gemeindehaus, Pastorat, Kindergarten, Frühförderung, Tagespflege, einer Dementen-WG und einiger Wohnungen für Familien. Es gibt Gemeinschaftsräume, eine Dachterrasse und ab 2012 ein Café im Innenhof des Geländes – als Treffpunkt aller Generationen. Wohnflächen 37,98 m² bis 85,99 m², 1-3 Zimmer, Miete netto kalt: € 436,77 bis € 988,89 zzgl. Nk. und Serviceentgelt. Courtagefrei! „Wohnen mit Service“ Seniorenwohnanlage Christuskirche Norderstedt-Garstedt 2011 fertig gestellt: Vermietung direkt durch den Eigentümer Einladung zur Besichtigung am 27.10.2012 um 15 Uhr Kirchenstraße 12b 22848 Norderstedt Weitere Informationen erhalten Sie bei: Ev.-Luth. Kirchenkreis HH-West/Südholstein Stapelstraße 8b 22529 Hamburg Telefon: 040/181 315-570 E-Mail: wohnen@ kirchenkreis-hhsh.de Für mich gekocht. Für mich gebracht. Von PROBIER- ANGEBOT selbst überzeugen! überzeugen! Jetzt bestellen und Rufen Sie uns an! 0 40 - 89 20 00 www.landhaus-kueche.de Wir bringen Ihnen Ihre Lieblingsgerichte direkt ins Haus! Wohnen „Generation 55 +“ • 1 Zi., (ohne Schlafnische), ca. 35 m², € 347,– + Nk./Kt. • 1 Zi., (mit Schlafnische), ca. 39 m², € 360,– + Nk./Kt. In Hamburg-Langenhorn, Diekmoorweg, ruhige, grüne Lage, attraktiver Schnitt, nette Hausgemeinschaft, mit Bad, Küche, Balkon und Lift. Courtagefrei! (Ansprechpartner Hr. Rothkoegel) Tel.: 040-35 91 51 46 www.meravis.de Nun aber wieder zu den schönen Seiten der Pilze. Nachfolgend 2 Rezepte damit, die jeweils für vier Personen angelegt sind. Herbstlicher Pilzsalat 250 g Pilze nach Wahl 250 g Feldsalat 200 g Lollo rosso oder Frisee-Salat 1 Zwiebel 4 EL Olivenöl 1 TL Sojasauce 1 TL Senf 1 EL Balsamico-Essig 1 EL Walnussöl Salz und Pfeffer  Pilze gründlich putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und hacken.  2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebelwürfel und dann die Pilze darin an- braten. Sojasauce zugeben und beiseite stel- len.  Senf mit Balsamico, restlichem Olivenöl und Walnussöl verrühren.  Salate waschen, in Stücke zerpflücken und in eine Salatschüssel geben. Mit Salz und Pfef- fer abschmecken. Dann das Salatdressing un- termischen.  Die Pilze auf dem Salat verteilen und diesen sofort servieren. Rustikale Pilzpfanne 400 g Champignons, in Scheiben 200 g Austernpilze, in Scheiben 3 Schalotten, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 Stangen Lauch, in Scheiben 150 g gekochter Schinken, gewürfelt 100 g Gouda, in Scheiben Butterschmalz Salz und schwarzer Pfeffer  Lauch in 150 ml kochendem Salzwasser zu- gedeckt 5 Minuten dünsten.  Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und darin Schalotten und Knoblauch anbraten. Pilze hinzugeben und unter Wenden kräftig anbraten.  Beginnen die Pilze zu wässern, Schinken und gedünsteten Lauch untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Noch etwas kö- cheln lassen.  Kurz vor dem Servieren den Käse in der Pfanne verteilen und schmelzen lassen. • Dazu passen Reis oder Bratkartoffeln. ¡¡

Senioren Magazin Hamburg, Ausgabe Oktober 2012

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